Ayurvedische Küche und Yoga

• Martina Bergner ist Yogalehrerin (Europäische Akademie für Ayurveda), Meditationsleiterin und Yoga Nidra Kursleiterin
• Sie ist Dozentin für ayurvedisches Kochen
• Seit 2014 unterrichtet sie Yoga
• Martina Bergner lebt mit ihrer Familie in Mainz

Warum ich Trainerin bin

Ich liebe es, vor Menschen zu stehen und über das zu sprechen, was mir wirklich am Herzen liegt – Yoga, Ayurveda, gesunde Ernährung und die kleinen Schritte zu einem besseren Lebensgefühl. Seit 2014 unterrichte ich Yoga, seit vielen Jahren auch Ayurveda-Küche – und ich bin jedes Mal berührt, wenn ich sehe, wie Menschen entspannen, zur Ruhe kommen und wieder in ihre Kraft finden.

Was mich dabei antreibt, ist ganz einfach: Ich bin überzeugt davon, dass Yoga und Ayurveda Wege sind, die uns sanft und doch tiefgreifend stärken können – im Körper, im Geist und im Alltag.

Wie ich arbeite

Ich unterrichte mit einer authentischen, offenen und zugewandten Haltung. Es geht mir nicht darum, Menschen zu belehren, sondern zu begeistern – für mehr Achtsamkeit, mehr Verbundenheit mit dem eigenen Körper und für die Freude an der Veränderung.

Mein Yogastil ist ruhig, sanft und gleichzeitig kraftvoll, weil ich glaube: Wir brauchen nicht mehr Tempo, sondern mehr Raum für Einkehr und innere Stabilität. Yoga ist für mich kein „Leistungssport“ – sondern eine Möglichkeit, zu sich selbst zurückzukehren. Und auch beim Kochen steht bei mir nicht die Technik im Vordergrund, sondern die Erfahrung: gemeinsam, genussvoll, verständlich und lebensnah.

Was mir die Akademie bedeutet

Die Akademie Gesundes Leben ist für mich ein Ort des Ankommens – ein Raum, der nährt, inspiriert und in dem man sich einfach wohlfühlt. Sie ist ein Ort der Begegnung, der Achtsamkeit und auch der Neuausrichtung. Ich genieße die Atmosphäre, die Menschen, die Bio-Küche – und die Möglichkeit, dort sowohl beruflich als auch persönlich aufzutanken.

Der Meditationsraum ist mein Lieblingsort an der Akademie – großzügig, ruhig, pur und ein Ort der echten Einkehr. Und natürlich: die Lehrküche, mit ihren hellen, freundlichen Kochnischen – ein Ort des Zusammenseins und der Freude am Tun.

Was mich mit meinem Thema verbindet

Ich bin mit dem Herzen dabei – ganz einfach. Ich liebe gutes Essen, ich liebe das gemeinsame Kochen, das tiefe Gespräch am Herd, das stille Sitzen auf der Matte und das sanfte Ankommen im eigenen Körper.

Ayurveda und Yoga geben mir – und den Menschen, die ich begleite – einfache, wirkungsvolle Möglichkeiten, etwas im Leben zu verändern, ohne gleich alles umwerfen zu müssen. Mal ist es eine ayurvedische Gewürzmischung, mal eine Atemübung, mal ein achtsames Nein zu etwas, das nicht mehr passt. Es sind die kleinen Veränderungen, die langfristig Großes bewegen.

Meine Themenfelder

Ich unterstütze Menschen dabei, die Grundprinzipien des Ayurveda in Theorie und Praxis zu verstehen und umzusetzen: Die Balance der Doshas Vata, Pitta und Kapha, die Bedeutung von Agni – unserer Verdauungskraft – und die Vorbeugung von Ama, den Stoffwechselschlacken, die unsere Gesundheit belasten können.

Meine Yogaeinheiten sind gezielt auf die Harmonisierung der Bioenergien ausgerichtet: erdend, beruhigend, belebend – je nachdem, was gerade gebraucht wird. Ich arbeite mit Meditation, Atemübungen und sanften Bewegungen, um Anspannung abzubauen, die Nerven zu beruhigen und den Geist zu klären.

Beim Kochen geht es mir darum, einfache, alltagstaugliche ayurvedische Gerichte zu zeigen, die schmecken, nähren und Freude machen. Alles wird von mir klar strukturiert und lebensnah erklärt, mit vielen Beispielen aus dem Alltag – damit das Wissen nicht nur gehört, sondern gelebt wird.