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Power für das Gehirn
Unser Gehirn ist die Schaltzentrale unseres Lebens. Es arbeitet rund um die Uhr, steuert unser Denken, Fühlen, Erinnern und Handeln. Und es ist heute gefordert wie nie zuvor: Reizüberflutung, ständige Erreichbarkeit und Stress führen dazu, dass die Konzentration, das Gedächtnis und die emotionale Stabilität bei vielen Menschen nachlassen. Damit unser Gehirn leistungsfähig bleibt, braucht es neben Energie und Sauerstoff die richtigen Mikronährstoffe, gezieltes Training und Phasen der Erholung. Wie Du Dein Gehirn optimal unterstützen kannst, das erfährst Du in unserem Seminar „Power für das Gehirn“.
Jetzt die Power für das Gehirn entfachen
Wenn Du Deine geistige Leistungsfähigkeit steigern willst, Dein Gehirn langfristig gesund halten oder eine Therapie bei Alzheimer und Demenz zusätzlich unterstützen möchtest, dann bist Du hier genau richtig.
„Vielen Dank für die vielen Informationen – ohne Dogmatismus und „erhobener Zeigefinger“ und mit Flexibilität.“
An einem intensiven Wochenende zeigt Dir der erfahrene Diplom Ökotrophologe Martin Rutkowsky, wie Du mit der richtigen Ernährung und Nahrungsergänzung Dein Gehirn optimal versorgst, wie adaptogene Heilpflanzen wie Ginseng oder Ashwagandha Dich stressresistenter machen können und wie Brain Gym (einfache körperliche Bewegung) Deine Konzentration verbessert.
In einem abwechslungsreichen Mix aus Theorie und Praxis lernst Du, wie Du Deine geistige Fitness stärken und degenerative Erkrankungen des Gehirns wie Demenz vorbeugen bzw. den Verlauf verlangsamen kannst.

Das erwartet Dich im Seminar Power für das Gehirn
Neueste Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft verbunden mit alltagstauglichen Übungen und vielen Aha-Momenten. Ein Schwerpunkt dieses Seminars liegt auf dem Thema Brain-Food: Du erfährst, welche Nahrungsmittel und Nährstoffe Deine Konzentration, Dein Gedächtnis und Deine geistige Klarheit unterstützen. Von Mikronährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, B-Vitaminen und Magnesium bis hin zu Superfoods wie Beeren, Nüssen und Gewürzen – Du lernst, welche „Kraftstoffe“ Dein Gehirn besonders braucht.
In der großräumigen Lehrküche an der Akademie Gesundes Leben bereitest Du mit diesen Zutaten kreative Gerichte zu, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind. Dabei erlebst Du, wie einfach es ist, Dein Gehirn mit all den Nährstoffen zu versorgen, die es benötigt.
Darüber hinaus erfährst Du, welche Heilpflanzen für Dein Gehirn sinnvoll sein können. Der Fokus liegt insbesondere auf adaptogenen Heilpflanzen wie Schisandra, Ginseng und Ashwagandha, die Dir helfen können, resilienter zu werden und Burnout vorzubeugen.
Mit Übungen aus dem Brain Gym® entdeckst Du einfache Methoden, die Deine beiden Gehirnhälften besser vernetzen und so Deine Konzentration verbessern, die Lernfähigkeit steigern und Deinen Kopf klarer machen können. Zu den Übungen zählen beispielsweise Überkreuzbewegungen, spiegelbildliche Bewegungen oder das sogenannte Energiegähnen.
Wenn Du ein Seminar suchst, das Dir zeigt, wie Du Dein Gehirn ganzheitlich stärken kannst, wie Du sein volles Potenzial entfalten und Deine geistige Fitness bis in hohe Alter erhalten kannst, dann melde Dich jetzt an und nimm praktische Strategien, Impulse und eine Extraportion Energie mit nach Hause. Du wirst die Power spüren.
- Hier bekommst Du interessantes Wissen, gute Übungen in der Lehrküche und leckere vitalstoffreiche Mahlzeiten zum Gehirnboosting.
Inhalte des Kurses
Wenn Du Fragen hast, ruf uns gerne an oder schreibe uns eine E-Mail. Die Kontaktdaten findest Du unten auf der Seite.
Vorteile
- Ein Seminar voller interessanter Kenntnisse, Übungen in der Lehrküche und leckeren vitalstoffreichen Mahlzeiten, mit denen Du das Gehirn langfristig unterstützen und gesund halten kannst.
- Alles unter einem Dach: Seminar, Hotel und Restaurant
- Kostenlose Freizeit-Angebote der Akademie
- Erlebnisorientiertes Präsenztraining für Lernen mit Leichtigkeit
- Feste Gruppen für Erfahrungsaustausch und gemeinsames Wachstum
- Wohlfühl-Ambiente für persönliche und / oder berufliche Entwicklung.
Dauer
Dieses Seminar geht 3 Tage und beginnt in der Regel Freitagmittag und endet Sonntagmittag.
Preis
450 Euro*
zzgl. Übernachtung (optional, buchbar über Anmeldeformular. Bilder der Zimmer findest Du hier.)
Im Preis enthalten sind:
- vegetarische Verpflegung mit fünf Mahlzeiten in zertifizierter Bio-Qualität (DE-ÖKO-007)
- Getränke in den Pausen
- unterstützende Seminarunterlagen
- Freizeitprogramm der Akademie
* Der Seminarpreis ist umsatzsteuerbefreit. Für Dich entstehen keine zusätzlichen Kosten nach UStG.


Seminarleiter
Termine
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FAQ
Welche Zertifizierung erhalte ich?
Nach Abschluss des Seminars erhältst Du eine Teilnahmebescheinigung.
Gibt es Parkmöglichkeiten vor Ort?
Direkt an der Akademie haben wir einige Parkplätze und auch in den umliegenden Straßen gibt es gute Möglichkeiten, kostenfrei zu parken.
Du hast noch Fragen?
Seminarleitung

Diplom Ökotrophologe, Ernährungsberater, Fastenleiter, Fachbuchautor und Darm-Experte. An der Akademie Gesundes Leben leitet Martin Rutkowsky die Seminare Gesundheitsberater:in (IHK), Beratung bei Krebserkrankungen, Work-Health-Balance, Berater:in Nahrungsergänzung, Allergieberater:in Lebensmittel, Berater:in Darmgesundheit, Power für das Gehirn und Darmgesundheit..
- Martin Rutkowsky studierte nach seinen Ausbildungen zum Koch und Bäcker Ökotrophologie in Münster und Deventer (NL)
- Er bringt seine kulinarischen und handwerklichen Kenntnisse in vielen Seminaren der Akademie ein
- Martin Rutkowsky ist seit 1996 im Team der Akademie
- Seit 2005 ist er als Ernährungsberater zertifiziert – aktuell beim VFED – und wird von Krankenkassen anerkannt
- Martin Rutkowsky ist Redakteur des INFO-EXPRESS, einer wissenschaftlichen Literaturauswertung
- Er ist NLP-Practitioner (DVNLP)
- Martin Rutkowsky ist Trainer für gehirngerechtes Lernen nach Vera Birkenbihl
- Er ist Trainer im „Gesundheitsberater:in (IHK)“, „Berater:in Darmgesundheit“, „Work Health Balance“ und vielen weiteren
- Martin Rutkowsky bloggt für die Akademie Gesundes Leben
- Er ist Fachbuchautor und lebt mit seiner Familie in Oberursel
Warum ich Trainer geworden bin
Mich fasziniert Wissen. Besonders dann, wenn es nicht im Regal verstaubt, sondern lebendig wird – im Alltag, im Verhalten, im Leben. Trainer zu sein bedeutet für mich, Wissen nicht nur weiterzugeben, sondern es für andere nutzbar zu machen. Diese Aufgabe ist für mich mehr als ein Beruf – sie ist sinnstiftend, herausfordernd und zutiefst erfüllend.
Ich liebe es, Neues zu entdecken – und noch mehr liebe ich es, dieses Neue in die Welt zu bringen. Wer mit mir lernt, merkt schnell: Hier geht es nicht um graue Theorie, sondern um konkrete Impulse, die im echten Leben wirken.
Wie ich arbeite
Meine Seminare sind praxisnah, alltagsbezogen und lebendig. Ich hole die Teilnehmenden dort ab, wo sie stehen – in ihrem beruflichen Umfeld, in ihrer Küche, in ihrem Familienalltag. Theorie allein reicht nicht. Entscheidend ist doch, wie wir sie anwenden können. Deshalb übersetze ich wissenschaftliche Erkenntnisse in alltagsnahe Anregungen, mit denen jede*r das eigene Gesundheitsverhalten verbessern kann – ohne Druck, aber mit Klarheit und Struktur.
Wer bei mir lernt, bekommt keine fertigen Konzepte übergestülpt, sondern praxisnahe Unterstützung, um den eigenen Weg zu einem gesünderen Leben zu finden. Gemeinsam suchen wir nach Lösungen, die wirklich passen – zum Alltag, zur Persönlichkeit, zum Lebensstil.
Wofür ich brenne
Was mich besonders begeistert? Ganz klar: Darmgesundheit. Gemeinsam mit der Diätetik und den Vitalstoffthemen ist sie für mich ein zentrales Feld, das in der Prävention und Gesundheitsförderung immer mehr an Bedeutung gewinnt. Durch meine langjährige Arbeit im Bereich „Beratung zur Darmgesundheit“ habe ich tiefgehende Erfahrungen gesammelt – in Seminaren, in der Fachrecherche und als Autor.
Dieses Thema lebt! Kein Monat vergeht, in dem ich nicht Neues entdecke – und ich bin aktuell dabei, mein Buch in einer überarbeiteten Fassung neu herauszubringen. Diese Leidenschaft bringe ich in jede Ausbildung mit: fundiert, aktuell, engagiert.
Warum ich an der Akademie Gesundes Leben arbeite?
Die Akademie Gesundes Leben ist für mich ein ganz besonderer Ort. Sie ist ein lebendiger Spiegel der Lebensreform – einer Bewegung, die Gesundheit, Naturverbundenheit und Selbstbestimmung ins Zentrum stellt. Hier wird diese Tradition nicht nur bewahrt, sondern weiterentwickelt. Neue Ideen entstehen, altes Wissen bekommt frischen Wind.
Ich bin stolz, Teil dieses Ortes zu sein – mit meiner Expertise, mit meinen Themen, mit meinem Herzen. Mein persönlicher Kraftort? Der Bereich hinten bei den Bienen. Dort zu stehen, den Bienen zuzusehen, den Alltag für zwei Minuten loszulassen – das ist für mich pure Entspannung.
Mein Anliegen als Trainer
„Gesunde Ernährung muss in den Alltag passen – sonst bleibt sie halt nur Theorie.“
Ich möchte Menschen helfen, sich nachhaltig gesünder zu ernähren – und zwar so, dass es nicht kompliziert wird, sondern machbar bleibt. Dass es sich gut anfühlt. Und dass es zu ihnen passt.